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위스키 종류와 제작 방법, 시음 방법 | Whisky
위스키 종류와 제작 방법, 시음 방법에 대해 알아봅시다 위스키 제조 과정: 곡물에서 병에 이르기까지 위스키는 오래된 전통을 갖고 있는 독특한 술입니다. 그러나 많은 사람들이 위스키의 제조 과정을 제대로 알지 못하고 있습니다. 이번에는 위스키가 어떻게 만들어지는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 위스키 제조 과정은 크게 다음과 같은 단계로 이루어집니다: 1. 곡물 준비 - 위스키 제조에는 보통 보리, 옥수수, 밀 등의 곡물이 사용됩니다. - 곡물은 청소와 건조 과정을 거친 후 사용됩니다. 2. 발효 - 준비된 곡물은 물과 함께 발효 탱크에 넣어집니다. - 이 단계에서 효모를 사용하여 알코올 발효가 진행됩니다. - 발효 시간은 각각의 위스키 스타일에 따라 다르며, 일반적으로 몇 일에서 몇 주간 소요됩니다. 3..
2024. 1. 18. 16:30